Handbook of foodborne diseases /
| Další autoři: |
Liu, Dongyou
(
Editor )
|
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: |
angličtina |
| Vydavatel: |
Boca Raton ; London ; New York :
CRC Press, Taylor & Francis Group,
[2019].
|
| Edice: |
Food microbiology series
|
| Předmět: | |