Chemie mléka a mléčných výrobků . Část povšechná , (II. mléčné výrobky) /
Hlavní autor: | |
---|---|
Typ dokumentu: | Kniha |
Jazyk: |
čeština |
Vydavatel: |
Praha :
Ministerstvo zemědělství,
1936.
|
Edice: |
Publikace ministerstva zemědělství
Rok 1936, číslo 92. |