Technologie potravin /
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: |
Hökl, Jan, 1907-1951
(
Autor )
|
| Korporace: | |
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: |
čeština |
| Vydavatel: |
Praha :
Státní pedagogické nakladatelství,
1952.
|
| Edice: |
Učební texty vysokých škol
|
| Předmět: | |
|
|