The effect of sulphur dioside on the keeping quality of air-dried mutton mince /
| Hlavní autor: |
Prater, A.R
(
Autor )
|
|---|---|
| Další autoři: |
Elliott, A.G. L.
(
Autor )
|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: |
angličtina |
| Vydavatel: |
Melbourne :
Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization,
1958.
|
|
|