Autres lieux, autres laits

Autor: Faye, Bernard
Jazyk: francouzština
Rok vydání: 2017
Předmět:
Zdroj: Bio Contact
Popis: De la minuscule musaraigne à l'éléphante, les 2 000 espèces de mammifères produisent toutes du lait mais une dizaine seulement procure à l'homme cet aliment de base. La vache, bien entendu, domine largement puisqu'on estime qu'elle représente 85 % du lait consommé par l'homme. Qui sont les 15 % restants ?.
Databáze: OpenAIRE