Autres lieux, autres laits
Autor: | Faye, Bernard |
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Jazyk: | francouzština |
Rok vydání: | 2017 |
Předmět: | |
Zdroj: | Bio Contact |
Popis: | De la minuscule musaraigne à l'éléphante, les 2 000 espèces de mammifères produisent toutes du lait mais une dizaine seulement procure à l'homme cet aliment de base. La vache, bien entendu, domine largement puisqu'on estime qu'elle représente 85 % du lait consommé par l'homme. Qui sont les 15 % restants ?. |
Databáze: | OpenAIRE |
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