Processing of leafy vegetables matters: Damage and microbial community structure from field to bag
Autor: | Mulaosmanovic, Emina, Lindblom, Tobias, Windstam, Sofia, Bengtsson, Marie, Rosberg, Anna Karin, Mogren, Lars, Alsanius, Beatrix |
---|---|
Jazyk: | angličtina |
Rok vydání: | 2021 |
Předmět: | |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |
načítá se...