貯蔵米の品質維持に対するヒートショック処理効果の研究 : 白米について
Autor: | NGUYEN, Tuan Quoc, GOTO, Kiyokazu |
---|---|
Jazyk: | angličtina |
Rok vydání: | 2008 |
Zdroj: | 農業機械學會誌. 70(3):49-57 |
ISSN: | 0285-2543 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |
Autor: | NGUYEN, Tuan Quoc, GOTO, Kiyokazu |
---|---|
Jazyk: | angličtina |
Rok vydání: | 2008 |
Zdroj: | 農業機械學會誌. 70(3):49-57 |
ISSN: | 0285-2543 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |