Chemical and Sensory Properties of Olive Oils Obtained by Crossing of ‘Ascolana Tenera’ with ‘Karamürsel Su’, ‘Tavşan Yüreği’ and ‘Uslu’ Varieties
Autor: | Yasin Ozdemir |
---|---|
Rok vydání: | 2023 |
Předmět: | |
Zdroj: | Erwerbs-Obstbau. |
ISSN: | 1439-0302 0014-0309 |
DOI: | 10.1007/s10341-022-00826-z |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |