Chemical and Sensory Properties of Olive Oils Obtained by Crossing of ‘Ascolana Tenera’ with ‘Karamürsel Su’, ‘Tavşan Yüreği’ and ‘Uslu’ Varieties

Autor: Yasin Ozdemir
Rok vydání: 2023
Předmět:
Zdroj: Erwerbs-Obstbau.
ISSN: 1439-0302
0014-0309
DOI: 10.1007/s10341-022-00826-z
Databáze: OpenAIRE