Jet cooking dramatically improves the wet strength of soy adhesives

Autor: Christopher G. Hunt, Linda F. Lorenz, Carl J. Houtman, Eder Valle, Thomas Coolidge, Chera Mock, Charles R. Frihart
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Journal of the American Oil Chemists' Society. 100:69-79
ISSN: 1558-9331
0003-021X
DOI: 10.1002/aocs.12664
Databáze: OpenAIRE
načítá se...