Development of Chhaipov Paaem (Sweet Radish) Processing in Kandal Province, Cambodia

Autor: Dyna Theng, Lytour Lor, Chim Chay, Bunthan Ngo, Rithy Chrun
Rok vydání: 2012
Předmět:
Zdroj: Journal of Food Science and Engineering. 2
ISSN: 2164-5795
2159-5828
DOI: 10.17265/2159-5828/2012.09.028
Databáze: OpenAIRE
načítá se...