Theoretical and Experimental Studies of Convective Dehydration of Spicy-Aromatic Raw Materials

Autor: Yu. F. Snezhkin, R. A. Shapar’, E. V. Gusarova
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Journal of Engineering Physics and Thermophysics. 95:1366-1373
ISSN: 1573-871X
1062-0125
DOI: 10.1007/s10891-022-02605-9
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: