Theoretical and Experimental Studies of Convective Dehydration of Spicy-Aromatic Raw Materials

Autor:	Yu. F. Snezhkin, R. A. Shapar’, E. V. Gusarova
Rok vydání:	2022
Předmět:	General Engineering Condensed Matter Physics
Zdroj:	Journal of Engineering Physics and Thermophysics. 95:1366-1373
ISSN:	1573-871X 1062-0125
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c4c7e87639d55749fca945240354c295 https://doi.org/10.1007/s10891-022-02605-9 Zobrazit plný text záznamu Full text from SpringerLink