Production of Xylo-Oligosaccharides (XOS) from Biomass Waste by Hydrothermal Treatment
Autor: | Alán Pavlovich-Abril |
---|---|
Rok vydání: | 2018 |
Předmět: | |
Zdroj: | Food Process Engineering and Quality Assurance |
DOI: | 10.1201/9781315232966-3 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |