Tristan Landry, Du beurre ou des canons. Une histoire culturelle de l’alimentation sous le IIIe Reich

Autor: Alain Chatriot
Rok vydání: 2021
Zdroj: Histoire Politique.
ISSN: 1954-3670
DOI: 10.4000/histoirepolitique.1159
Popis: Le volumineux livre de l’historien Tristan Landry, qui enseigne l’histoire de l’Europe a l’universite de Sherbrooke (Canada), s’ajoute au renouveau de l’histoire economique et agricole de l’Allemagne hitlerienne, marquee ces dernieres annees par l’ouvrage d’Adam Tooze (Le salaire de la destruction : formation et ruine de l’economie nazie, Paris, Les Belles Lettres, 2012 [2006]) et par l’etude de Gesine Gerhard (Nazi Hunger Politics : A History of Food in the Third Reich, Lanham, Rowman & ...
Databáze: OpenAIRE