Review: Food Routes: Growing Bananas in Iceland and Other Tales from the Logistics of Eating, by Robyn Metcalfe
| Autor: | Deborah Cowen |
|---|---|
| Rok vydání: | 2021 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Gastronomica. 21:103-104 |
| ISSN: | 1533-8622 1529-3262 |
| DOI: | 10.1525/gfc.2021.21.3.103 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|