Formulae for predicting gas exchange of fresh produce in polymeric film package
Autor: | Hayakawa, K., Gilbert, S. G., Henig, Y. S. |
---|---|
Předmět: | |
Zdroj: | Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Jan/Feb1975, Vol. 40 Issue 1, p186, 0p |
Databáze: | Complementary Index |
Externí odkaz: |