Efeito de níveis crescentes de ureia na alimentação de vacas sobre o rendimento, composição, perfil de ácidos graxos e sensorial do queijo minas frescal.

Autor: de Souza, Vanice Mendes, Albuquerque Caldeira, Luciana, Ribeiro Júnior, Vicente, da Silva Antunes, Ana Paula, Mendes Ruas, José Reinaldo, Felipe Santana, Pedro, Mendes Costa, Natanael, Alcântara Borges, Lucas Daniel
Zdroj: Brazilian Journal of Veterinary Science / Revista Brasileira de Ciência Veterinária; abr-jun2015, Vol. 22 Issue 2, p107-113, 7p
Databáze: Complementary Index