Avaliação da sanitização de hortaliças em uma unidade de alimentação e nutrição em Fortaleza - Ceará.
Autor: | Macedo Uchoa, Francisco Nataniel, dos Santos, Ariane Teixeira, da Rocha Moreira, Marta, da Costa Daniele, Thiago Medeiros, Abreu Foschetti, Danielle, de Lima Rocha, Maria Tatiana, dos Santos, Gilberto Cerqueira |
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Zdroj: | RevInter; jun2015, Vol. 8 Issue 2, p26-37, 12p |
Databáze: | Complementary Index |
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