Le rôle stratégique du chef prescripteur dans le tourisme gastronomique: le cas des produits locaux.
Autor: | Salvador, Marielle (AUTHOR), Gandia, Romain (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | Recherches en Sciences de Gestion. 2020, Issue 139, p63-82. 20p. 1 Chart. |
Databáze: | Business Source Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |