Konservace ovoce a zeleniny : úvod do technologie /
| Hlavní autor: |
Jech, Vlastimil
(
Autor )
|
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: |
čeština |
| Vydavatel: |
Praha :
SNTL,
1957.
|
| Edice: |
Řada potravinářské literatury
|
| Předmět: | |
|
|