Český a rakouský potravinářský výzkum v letech 1950-1970 : Několik poznámek ke komparaci struktury výzkumu /

Hlavní autor:
Typ dokumentu: Článek
Jazyk: čeština
Zdroj: Semináře a studie Výzkumného centra pro dějiny vědy z let 2002-2003: S. 653-670.
Předmět: