The Amino Acid Composition of Proteins and Foods. Analytical Methods and Results /
| Hlavní autor: |
Block, Richard J.
(
Autor )
|
|---|---|
| Další autoři: |
Bolling, Diana
(
Autor )
|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: |
angličtina |
| Vydavatel: |
Springfield :
Thomas,
1951.
|
| Vydání: | 2nd edition |
| Předmět: | |
|
|