Současná problematika cizorodých látek v potravinách /
Článek varující před různými druhy toxického znečištění, které ovlivňuje kvalitu a bezpečnost potravin, tudíž i lidské zdraví. Svoji analýzu autor uzavírá slovy: "Tyto údaje uvadíme proto, abychom upozornili naše zdravotnické pracovníky na zdravotní rizika ve výživě a apelovali na ně, aby - pok...
| Hlavní autor: |
Wolf, Augustin, 1921-1997
(
Autor )
|
|---|---|
| Typ dokumentu: | Článek |
| Jazyk: |
čeština |
| Zdroj: | Ze zásuvky i z bloku [samizdat]: Č. [5], [1985], s. [68]-[70]. |
| Předmět: | |
| Související jednotky: | |
| Externí odkaz: |
online online |