Technologie pekařství. Díl II. /
| Hlavní autor: |
Kubásek, Alois
(
Autor )
|
|---|---|
| Další autoři: |
Spousta, Josef, 1886-1969
(
Autor )
|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: |
čeština |
| Vydavatel: |
Praha :
nákladem Československé společnosti chemické,
1936.
|
| Edice: |
Chemická technologie ;
svazek IV, sešit 7., celého díla sešit 22. |
| Předmět: | |