Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.). Część III, Ab ovo ad gala : jajka, mleko i produkty mleczne w medycynie i w sztuce kulinarnej (I-VII w.) /
| Hlavní autor: |
Rzeźnicka, Zofia
(
Autor )
|
|---|---|
| Další autoři: |
Kokoszko, Maciej
(
Autor )
|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: |
polština |
| Vydavatel: |
Łódź :
Wydawnicto Uniwersytetu Łódzkiego,
2016.
|
| Edice: |
Byzantina Lodziensia ;
28 |
| Předmět: | |