Pivovarnictví na Moravě a ve Slezsku v kapitalistickém výrobním systému : přeměna tradiční řemeslné malovýroby v moderní průmyslovou velkovýrobu na příkladu užší ostravské průmyslové oblasti (1830-1948) : autoreferát disertační práce /
| Hlavní autor: |
Daněk, Radoslav, 1975-
(
Autor )
|
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: |
čeština |
| Vydavatel: |
Ostrava :
Ostravská univerzita,
2017.
|
| Předmět: | |