Anleitung zum Gebrauche des Sacharometers bei der Erzeugung und Prüfung der Bierwürzen zur Bestimmung ihres Extractgehaltes : so wie zur vergleichsweisen Beurtheilung der Qualität der Biere mit Rücksicht auf das Bierbesteuerungsgesetz vom 15. Dezember 1852 /
| Hlavní autor: | |
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| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: |
němčina |
| Vydavatel: |
Prag :
Verlag der J.G. Calve'schen Buchhandlung,
1855.
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| Předmět: | |
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