Vývoj zpracovnání mléka podle hmotných dokladů ze sbírek Československého zemědělského muzea /
Hlavní autor: |
Loudil, Lumír, 1924-1986
(
Autor )
|
---|---|
Typ dokumentu: | Kniha |
Jazyk: |
čeština |
Vydavatel: |
Praha :
Čs. zemědělské muzeum Ústav vědecko-technických informací ČAZ,
1971.
|
Edice: |
Vědecké práce Československého zemědělského muzea ;
10 |