The food industries of Europa in the nineteenth and twentieth centuries /
| Další autoři: |
Oddy, Derek J., 1931-
(
Editor )
Drouard, Alain, 1942-
(
Editor )
Franc, Martin, 1973-
(
Přispěvatel )
|
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: |
angličtina |
| Vydavatel: |
Farnham ; Burlington :
Ashgate,
c2013.
|
| Předmět: | |