Potravinářská biochemie : vysokoškolská učebnice /
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: |
čeština |
| Vydavatel: |
Praha :
SNTL,
1969.
|
| Vydání: | 1. vyd. |
| Edice: |
Řada potravinářské literatury
|
|
|