Za tajemstvím krmě císaře Rudolfa /
Článek věnovaný mj. renesanční kuchařce rytíře Bavora mladšího Rodovského z Hustiřan. Doplněno o přehled českých kuchařek "Kuchařky ze „špižírny Germánie“".
| Hlavní autor: |
Motýl, Ivan, 1967-
(
Autor )
|
|---|---|
| Typ dokumentu: | Článek |
| Jazyk: |
čeština |
| ISSN: | 1210-9940 |
| Zdroj: | Týden: Roč. 20, 2013, č. 36, 2. 9., s. 88-91. |
| Předmět: | |
| Související jednotky: | |
| Externí odkaz: |
|