Inženýrské základy technologie neúdržných potravin /
| Hlavní autor: |
Klein, Stanislav, 1929-1983
(
Autor )
|
|---|---|
| Další autoři: |
Loučka, Miloslav
(
Autor )
|
| Korporace: | |
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: |
čeština |
| Vydavatel: |
Praha :
Státní nakladatelství technické literatury,
1984.
|
| Vydání: | 1. vyd. |
| Předmět: | |
|
|