Die Gährungschemie, wissenschaftlich begründet und ihrer Anwendung aus die Weinbereitung, Bierbrauerei, Branntweinbrennerei und Hefenerzeugnung. Zweiter Band : Die Bierbrauerei /
| Hlavní autor: |
Balling, Karel Napoleon, 1805-1868
(
Autor )
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| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: |
němčina |
| Vydavatel: |
Prag :
Friedrich Tempsky,
1845.
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| Předmět: | |
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