Handbuch der Lebensmittelchemie . Bd. 1. , Allgemeine Bestandteile der Lebensmittel : Ernährung und allgemeine Lebensmittelgasetzgebung /
Hlavní autor: |
Balls, A. K.
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Autor )
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Další autoři: |
Waldschmidt-Leitz, E.
(
Autor )
Tillmans, J.
(
Editor )
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Typ dokumentu: | Kniha |
Jazyk: |
němčina |
Vydavatel: |
Berlin :
J. Springer,
1933.
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