Fermente im Rahmen der Lebensmittelchemie /
Hlavní autor: |
Hirsch, Paul
(
Autor )
|
---|---|
Typ dokumentu: | Kniha Seriál |
Jazyk: |
němčina |
Vydavatel: |
Dresden :
T. Steinkopff,
1956
|
Edice: |
Technische Fortschrittsberichte ;
57 (1956) |
Předmět: | |