Řasy, nebo knedlíky? : Postoje odborníků na výživu k inovacím a tradicím v české stravě v 50. a 60. letech 20. století /
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: |
čeština |
| ISSN: | 1213-1199 |
| Vydavatel: |
Praha :
Scriptorium,
2003.
|
| Edice: |
Práce z dějin vědy ;
sv. 7, |
| Předmět: | |
| Externí odkaz: |
|
|
|