A history of cookbooks : from kitchen to page over seven centuries /
| Hlavní autor: |
Notaker, Henry, 1941-
(
Autor )
|
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: |
angličtina |
| Vydavatel: |
Oakland :
University of California press,
2022.
|
| Vydání: | First paperback printing |
| Edice: |
California studies in food and culture ;
64 |
| Předmět: | |