Food and sustainability in the twenty-first century : cross-disciplinary perspectives /
| Další autoři: |
Collinson, Paul, 1969-
(
Editor )
Young, Iain, 1962-
(
Editor )
Antal, Lucy
(
Editor )
Macbeth, Helen M., 1938-
(
Editor )
|
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: |
angličtina |
| Vydavatel: |
New York : Oxford :
Berghahn,
2019.
|
| Vydání: | First published |
| Edice: |
The anthropology of food and nutrition ;
volume 9 |
| Předmět: | |