O vlivu laktosy a kyseliny mléčné na rozklad kaseinu způsobený mikroorganismy /

Hlavní autor:
Typ dokumentu: Kniha Seriál
Jazyk: čeština
Vydavatel: V Praze : Nákladem České akademie císaře Františka Josefa pro vědy, slovesnost a umění, 1907.
Předmět:
Související jednotky:
EOD