Chemické tabulky pro střední průmyslové školy potravinářské technologie : III, Tuky, maso, mléko, mouka /
| Hlavní autor: |
Žáček, Zdeněk
(
Autor )
|
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: |
čeština |
| Vydavatel: |
Praha :
Státní pedagogické nakladatelství,
1965.
|
| Edice: |
Učebnice odborných a středních odborných škol
|
| Předmět: | |
|
|