Základní obecná mikrobiologie : pro 2. ročník středních průmyslových škol potravinářských /
| Hlavní autor: |
Tvrdoň, Milan, 1927-2009
(
Autor )
|
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: |
čeština |
| Vydavatel: |
Praha :
SNTL,
1974
|
| Vydání: | 2., nezm. vyd. |
| Edice: |
Řada potrav. literatury
|
| Předmět: | |
|
|