Bílkovinné hydrolysáty potravinářské /
Hlavní autor: |
Mareček, Vladimír, 1903-1980
(
Autor )
|
---|---|
Typ dokumentu: | Kniha |
Jazyk: |
čeština |
Vydavatel: |
Praha :
Min. potravinářského prům.,
1955
|
Vydání: | 1. vyd. |