Věda a výzkum v průmyslu potravinářském : sborník prací Výzkumného ústavu pro maso v Brně /
Další autoři: |
Hypr, Igor
(
Editor )
|
---|---|
Korporace: | |
Typ dokumentu: | Kniha |
Jazyk: |
čeština |
Vydavatel: |
Praha :
Středisko technických informací potravinář. průmyslu,
1963, [na tit. listu chybně] 1962.
|
Vydání: | 1. vyd. |
Edice: |
Řada výzkumných publikací Výzkumného ústavu pro maso v Brně ;
sv. 10 |
Předmět: | |