Termofyzikální vlastnosti potravinářských výrobků /

Hlavní autor:
Další autoři:
Krasovskaja, Galina Ivanovna ( Překladatel )
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk: čeština
ruština
Vydavatel: Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1985.
Vydání: Vydání první
Předmět: