Výroba a úprava potravin : Výroba kakaa a čokolády. Výroba cukrovinek. Med, jeho výroba a zpracování /
| Hlavní autor: |
Čapek, Milan
(
Autor )
|
|---|---|
| Další autoři: |
Svoboda, Jan
(
Autor )
|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: |
čeština |
| Vydavatel: |
Praha :
Československá společnost chemická,
1929
|
| Předmět: | |