Technologie pekařství /
| Hlavní autor: |
Kubásek, Alois
(
Autor )
|
|---|---|
| Další autoři: |
Spousta, Josef
(
Autor )
|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: |
čeština |
| Vydavatel: |
Praha :
Československá společnost chemická,
1932
|
| Předmět: | |