Příruční slovník zpracování obilovin : výrazy mlýnské, pekárenské, těstárenské a cukrářské : česky, anglicky, německy, francouzsky, rusky /
| Hlavní autor: |
Skládalová, Jana
(
Autor )
|
|---|---|
| Další autoři: |
Kopáčová, Olga
(
Autor )
|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: |
čeština vícejazyčné |
| Vydavatel: |
Praha :
Ústav zemědělských a potravinářských informací,
1995.
|
| Vydání: | 1. vyd. |
| Předmět: | |
|
|