Historie mlékárenství v Čechách, na Moravě a ve Slezsku.II. díl

Autor:	Likler Ladislav
Rok vydání:	2001
Popis:	Kniha navazuje na I. díl a přináší co nejúplnější obraz vývoje mlékárenství v Čechách a na Moravě od konce druhé světové války do konce minulého století. Je doplněna množstvím unikátních dokumentů, fotografií a etiket mléčných výrobků.
Databáze:	Digitalni knihovny ČR
Externí odkaz:	http://krameriusndk.mzk.cz/search/handle/uuid:f6909ca0-6951-11e8-a583-005056827e51 Zobrazit plný text záznamu